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Code d'usage sur la production hygiénique des graines ...
Code d'usage sur la production hygiénique des graines germées
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3.3 Eau à usage agricole
3.4 Produits chimiques agricole
3.10 Analyses, documents et registres
3.11 Retraçage et rappels
5.2 Programme de lutte contre la vermine
5.3 Gestion des déchets
6.1 Installations sanitaires et...
Biosécurité pour les fermes laitières canadiennes : Norme ...
Note de bas de page 2
Aussi appelées maladies à incidence économique ou maladies limitant la production.
3. Élaboration de la norme nationale
3.1 But
La norme nationale définit le cadre de travail et la portée de la planification de la biosécurité dans l'industrie laitière canadienne. Elle a été élaborée à l'intention des personnes et des groupes qui ont besoin de comprendre...
Chapitre 1 - Agence canadienne d'inspection des aliments
Guide de pratiques hygiéniques à l'intention des fabricants de chocolat moulé
Chapitre 1 : Contrôle de la production
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1.1 Formulation et composition du produit
1.1.1 Disponibilité et exactitude de la formule du produit
On dispose d'une formule écrite valide pour chaque produit...
Thèmes liés : laboratoire d'analyse d'hygiene alimentaire / equipement d'un laboratoire de microbiologie alimentaire / laboratoire d'etude et d'hygiene alimentaire / laboratoire d'hygiene alimentaire / laboratoire d hygiene alimentaire
Annexe O : Politique de lutte contre la contamination des ...
Les limites d'échantillonnage maximales et minimales suivantes doivent être respectées :
deux échantillons de suivi au maximum par quart de travail par jour;
trois échantillons de suivi au minimum par semaine. Si un établissement fabrique le produit en question moins de trois fois par semaine, l'inspecteur de l' ACIA peut recommander une fréquence d'échantillonnage au cas par...
Thèmes liés : resultat d'analyse laboratoire / analyse des ecarts du compte de resultat d'exploitation / analyse du compte de resultat d'exploitation / exemple d'analyse d'un compte de resultat / resultat d'analyse en ligne
Chapitre 17 - Agence canadienne d'inspection des aliments
17.1.3 Construction des établissements et équipements
Ce chapitre porte sur les procédures relatives à l'examen et à l'inspection ante mortem et post mortem, la disposition des animaux, de leurs carcasses et parties, et la surveillance et les contrôles dans les établissements d'abattage pour les animaux à viande rouge, y compris les autruches, les nandous et les émeus.
17.1.1 Processus...
Thèmes liés : laboratoire de medecine veterinaire de l'etat / laboratoire faculte de medecine veterinaire / laboratoire de medecine veterinaire / analyse des ecarts du compte de resultat d'exploitation / analyse du compte de resultat d'exploitation
Processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de ...
HTML de base
Processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments :
Version mobile - Processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Qu'est ce que c'est?
Un processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel...
Thèmes liés : laboratoire d'analyse entreprise / laboratoire d analyse des systemes de sante / laboratoire d'analyse d'hygiene alimentaire / laboratoire d'entreprise / laboratoire d entreprise
Guide de pratiques hygiéniques à l'intention des ...
Guide de pratiques hygiéniques à l'intention des fabricants de graines germées
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Annexe D : Graines germées cultivées dans le sol
Préface
Les germes continuent d'être un choix populaire auprès de la population canadienne à titre l'aliment hypocalorique et nutritif. Cependant,...
Thèmes liés : analyse des ecarts du compte de resultat d'exploitation / exemple d'analyse d'un compte de resultat / resultats d'analyses biologiques / analyse du compte de resultat d'exploitation / lire resultat analyse d'urine
19.7 - Chapitre 19 - Programmes sur l'inspection de la ...
Selon l'étendue des lésions et la présence ou non de signes d'atteinte généralisée
Condamner en entier
Note de tableau
Note de tableau 18
Les numéro de code après le nom des conditions reliées à la ferme réfèrent aux codes utilisés dans la base de données de l'Agence jusqu'au 2 janvier 2008. Ceux-ci ont été remplacés par un regroupement sous 9 catégories tel que présenté...
Thèmes liés : laboratoire d'analyses veterinaires / laboratoire d analyses veterinaire / resultat d'analyse laboratoire / laboratoire d analyse des systemes de sante / materiel de laboratoire d'analyse d'eau
Chapitre 13 - Manuel d'inspection des installations ...
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1. Portée
Le présent document porte sur les règlements, la politique et les procédures régissant le contrôle des procédés thermiques pour la stérilisation commerciale des aliments en conserve peu acides et peu acides acidifiés. Il explique les mesures de réglementation relatives au contrôle des procédés thermiques que doivent respecter les conserveries enregistrées et...
Thèmes liés : analyse des ecarts du compte de resultat d'exploitation / methode des centre d analyse
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