Site : http://www.processalimentaire.com
Classement : 1222 / 1369
2 articles sélectionnés
Atomisation : Schwarzwaldmilch analyse la poudre en ligne ...
Schwarzwaldmilch a intégré un analyseur NIR-Online de Büchi en pied de tour d'atomisation pour le suivi de paramètres tels que la teneur en matière grasse ou en humidité.
La société allemande Schwarzwaldmilch fabrique des produits laitiers en poudre. Soucieuse de gagner en réactivité, elle a choisi l'analyseur proche infrarouge en ligne NIR-Online de Büchi. « Les méthodes de laboratoire ne nous permettaient de réagir que par variations tardives des paramètres de fabrication », explique Klaus Selck, responsable contrôle qualité. En effet, avant de mettre en place cette analyse systématique,...
Thèmes liés : laboratoire d'analyse le plus proche / laboratoire d analyse des eaux / laboratoire d'analyses / laboratoire d analyse
Cap sur la sécurité des aliments / Qualité - Process ...
Spécial CFIA 2017. Des équipements et procédés plus attractifs - 21/02/17
Renforcer la sécurité des aliments passe par la maîtrise de l'hygiène des mains, des contaminations croisées et par la maîtrise des pathogènes. Crédit photo : Yann Cainjo.
L'accent est mis sur la sécurité des aliments pour cette nouvelle édition du salon Europack-Euromanut-CFIA Lyon. Notre sélection de...
Date: 2017-12-16 04:18:34
Thèmes liés : laboratoire d'hygiene alimentaire lyon / laboratoire d'hygiene alimentaire / laboratoire d hygiene alimentaire / laboratoire d hygiene
2 Ressources